Ingredientes


• 250 gr. de harina, más 100 gr. para enharinar el rosco horneado
• 2 c.s. ml. de aceite de oliva
• 2 c.s.. de aguardiente
• 75 ml. de vino rancio
• Azúcar glass para decorar

Elaboración


Tamizar la harina y amasar con el resto de ingredientes menos el azúcar hasta obtener una masa homogénea.
Hacer los roscos.

Hornear a unos 250º unos 30 minutos.

Sacar del horno, cuando estén fríos enharinar bien y dejar reposar al menos 3 horas.

Rebozar con azúcar glas, servir.

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