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08Ene/15

Carpaccio de bacalao con vinagreta de tomillo y cebolla caramelizada

Ingredientes carpaccio • 2 lomos de bacalao desalado congelados Ingredientes vinagreta • 2 dientes de ajo • Tomillo fresco • 30 ml. de vinagre de jerez • 100 ml. de aceite deLeer receta completa…